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新型態的進化系鹽麴調味醬,軟管型態方便收藏,冰箱裡不佔空間。濃稠醬狀,使用上更加方便。內含柚子皮、昆布、辣椒,口味豐富有層次。扮醬也行、當醃製醬也行的進化系鹽麴調味料。
運用於蔬果的使用方法:
1. 將喜歡的蔬果約100g水洗,切成喜歡的大小(*紅蘿蔔、秋葵等較硬的蔬菜或菇類等加熱後放涼。)
2. 大約配合是20g左右的份量(大約是8cm2條的份量,或是配合一大湯匙的量)可用來醃製,亦可作為扮醬;與切好的蔬果混合均勻來使用本品。
3. 當作扮醬使用時:可以立即食用。當作醃製醬料來使用時:大約醃製三十分鐘後,不需要洗,直接食用。
運用於肉類或魚類的使用方法:
肉或魚大約100g塗抹本品10g的
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品名:三五八鹽麴
此營養標示適用於台灣
成分: 水、米、米麴(米、麴菌)、食鹽、砂糖、昆布、辣椒、柚子皮、香菇粉末(大分縣、宮崎縣)、酒精、玉米糖膠、檸檬酸
淨重: 160公克
原產地:日本國岐阜縣
保存期限:10個月